Ритейл

Аналитика

«Мы сможем стать независимы от импортных поставщиков»
Промышленность
«Мы сможем стать независимы от импортных поставщиков»
В обществе «Газпром трансгаз Нижний Новгород» прошло совещание по вопросам импортозамещения.

Интервью

Промышленность
«Мы стремимся быть лидерами в отрасли»
Генеральный директор АО «Арзамасский приборостроительный завод имени П.И. Пландина» Олег Лавричев в преддверии празднования 60-летнего юбилея предприятия рассказал о его планах и перспективах развития.

Комментарии

Связь и IT
«Подготовить высококлассного программиста так же сложно, как олимпийского чемпиона»
Николай Никифоров
министр связи и массовых коммуникаций Российской Федерации

Facebook

Россияне стали экономить на еде и товарах повседневного спроса

15 октября 2014 года

Россияне стали экономить на еде и товарах повседневного спроса

Четверть россиян стали покупать меньше продуктов питания и товаров повседневного спроса за последние три месяца, пишет Foodmonitor.ru со ссылкой на данные исследования компании Nielsen.

Более 90% наших соотечественников отметили, что за указанный период цены в магазинах немного или в значительной степени выросли, например, на свежие мясо, рыбу и птицу, а также сыры. При этом они стараются оптимизировать свои расходы: две трети стали более экономными, а пятая часть начала потреблять меньше продуктов питания и товаров повседневного спроса, чем раньше.

Эксперты прогнозируют, что постепенно покупатели будут переключаться на магазины с более низкими ценами. В большинстве случаев будет происходить перераспределение потребителей из супермаркетов в дискаунтеры.

Исследование также показало, что уменьшается потребление товаров не первой необходимости. Так, более половины признались, что прекратили или стали покупать меньше, чем три месяца назад, чипсы, сухарики и другие снеки, конфеты, дорогой алкоголь и шоколад.

Интересно, что запрет на импорт некоторых категорий продуктов в Россию не сильно встревожил потребителей: 66% респондентов ответили, что продуктовое эмбарго их не волнует. Самые частые опасения тех россиян, кто все-таки обеспокоен запретом на импорт (23%), ‒ рост цен на продукты и возможное исчезновение с полок некоторых товаров. Впрочем, страх перед дефицитом не выражается в формировании запасов — их делают лишь 4% опрошенных.

Среди всех категорий, попавших под запрет на ввоз, наибольшую озабоченность россияне проявляют в отношении сыров, свежих фруктов и охлажденной рыбы, меньше — в отношении традиционной молочной продукции и замороженной свинины и мяса птицы.

Корр. Ольга Ковалева

Новости

Более миллиона клиентов программы «Спасибо от Сбербанка» участвуют в акции «Спасибомания»
Сбербанк запустил «облачный» сервис «Моя торговля» для небольших торговых компаний
Средний чек в ПФО подрос на 0,9% по итогам августа
Экспорт нижегородских товаров в Белоруссию вырос в полтора раза в I полугодии
Обвал цен на овощи продолжается в Нижегородской области — Нижегородстат

Аналитика

Твердая «четверка» ритейлу
Ритейл
Твердая «четверка» ритейлу
Качество обслуживания в магазинах, торгующих продуктами, одеждой, косметикой и бытовой техникой, россияне оценили на твердую «четверку» по пятибалльной шкале. Исследование, которое провели Ассоциация агентств мониторинга качества и холдинг «Ромир», показало, что низкие оценки — 1 и 2 балла — в каждой категории магазинов выставили всего по 2% опрошенных.
Вино с консервантами вредно
Ритейл
Вино с консервантами вредно
Из многообразия алкогольной продукции чаще всего подделывают вино, потому что это проще и дешевле. Анализ содержимого винных бутылок показывает, что количество консервантов зачастую превышает значения ГОСТа. Что еще нужно знать о вине, чтобы не отравиться этим благородным напитком, выяснили журналисты интернет-телеканала "Время Н".
Базары XXI века: 9 примеров современных фермерских рынков
Ритейл
Базары XXI века: 9 примеров современных фермерских рынков
Растущая популярность натуральных продуктов питания привела к появлению в мировой архитектуре нового отдельного формата зданий — городских сельскохозяйственных рынков. Причем строящиеся сегодня в городах по всему миру фермерские рынки не похожи на привычные ранее базары с лоточной системой торговли.

Интервью

Ритейл
«Ярмарки выходного дня — это единственное место, где нижегородские фермеры могут продать свою продукцию»
«Ярмарки выходного дня», на которых нижегородцы покупают свежую сельхозпродукцию от фермеров, оказались под угрозой закрытия. В чем причина сложившейся ситуации и как она будет решаться, рассказал руководитель рабочей группы «Честная и эффективная экономика» НРО ОНФ Игорь Гордеев.
Ритейл
«Продукты СТМ — это возможность проявить свою лояльность к покупателям», — Дэнни Перекальски
Многие крупные торговые сети развивают выпуск продуктов и товаров под собственными торговыми марками (СТМ). Директор по маркетингу одной из крупных продовольственных розничных сетей России Дэнни Перекальски рассказал об особенностях товаров СТМ и о том, какая польза от них покупателям.

Комментарии

Ритейл
«Цивилизованный рынок без ларьков подобен кладбищу»
Михаил Теодорович
руководитель УФАС по Нижегородской области
Ритейл
«Введение санкций — подходящий повод для российских сельхозпроизводителей обеспечить рынок собственной продукцией»
Сергей Зуденков
заместитель председателя комитета Законодательного Собрания Нижегородской области по экологии и природопользованию