Боль в желудке после арбуза

Время чтения: 4 mins Автор: Татьяна Спиридонова 1208
Арбуз

Арбуз принадлежит к бахчевым культурам, семейства тыквенных. Известный побочный эффект от его употребления – учащенное опорожнение мочевого пузыря, что неудивительно. Ягода на 92,5% состоит из воды и является природным мочегонным средством. А вот если после арбуза болит желудок, причина может быть как в самом продукте, так и в сбоях пищеварения.

Полезные свойства бахчевой культуры

Может ли арбуз быть полезным, если в нем столько воды? Несмотря на водную основу, полосатая ягода не лишена ценных для здоровья компонентов. В сочной мякоти содержатся витамины группы В, аскорбиновая кислота, ретинол, редкий витамин К (филлохинон). В небольшом количестве присутствуют незаменимые аминокислоты и полиненасыщенные жирные кислоты Омега.

По количеству кремния арбуз не уступает винограду, а по количеству калия приближается к молочным продуктам. Зеаксат и ликопин в составе выполняют антиоксидантную функцию, стимулируют выработку ферментов. Клетчатка нормализует регулярность стула.

Кушать арбуз полезно при гипертонии, склонности к обстипации (запору), ослабленной перистальтике, при некоторых болезнях мочевыделительных органов. Арбузный сок помогает ускорить детоксикацию, в том числе, алкогольной этиологии.

Состав нутриентов (на 100 г)
Жиры Белки Углеводы Пищевые волокна Органические кислоты Вода Зола
0,1 0,7 5,8 0,4 0,1 92,5 0,4
Химический состав арбуза

Причины болей в животе

Почему при всех целебных свойствах арбуз провоцирует желудочные боли? Определены четыре основные причины:

  • пренебрежение диетой при хронических патологиях пищеварительных органов;
  • высокое процентное содержание в продукте вредных примесей, вызывающих отравление;
  • несоблюдение правил употребления;
  • недиагностированные болезни желудочно-кишечного тракта (ЖКТ).

Чтобы боли не повторялись, нужно исключить провоцирующий фактор.

Хронические болезни

Основополагающее условие длительной ремиссии хронических патологий органов пищеварения – соблюдение диетического рациона. При нарушении диеты неизбежно обострение, сопровождаемое болями в животе. Арбуз не разрешается употреблять при нефролитиазе (конкрементах в почках), при воспалении слизистой оболочки толстой кишки (колите).

Релятивные (относительные, временные) противопоказания:

  • воспаление поджелудочной железы (панкреатит);
  • гиперацидный гастрит;
  • язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • интенсивное газообразование в кишечнике;
  • диарея.
Важно!
При хронических болезнях ЖКТ ягоду допускается употреблять только во время стойкой ремиссии.

Рекомендации по употреблению

При нерациональном употреблении полезная ягода превращается в опасный продукт. Во-первых, из-за водной основы, мякотью сложно насытиться, что приводит к перееданию. Если не проявить сдержанность, большое количество съеденного вызовет тяжесть и болезненность в области эпигастрия, расстройство стула, метеоризм.

Арбуз

Здоровому человеку не рекомендуется превышать дневную порцию сладкого лакомства в 200 г. Второй фактор желудочного дискомфорта – употребление натощак продукта богатого сахаром и аскорбиновой кислотой. Желудок начинает болеть из-за раздражения слизистой оболочки и усиления моторики. Полосатая ягода должна быть десертом, а не основным блюдом.

Недиагностированные нарушения

Если болезненность возникает при соблюдении арбузной нормы, возможен сбой в работе ЖКТ, неизвестный потенциальному пациенту. Определить причину, по которой от арбуза болит желудок, поможет обследование. Необходимо обратиться к терапевту, сдать кровь и мочу на анализ, проверить состояние органов брюшной полости ультразвуком (УЗИ).

Токсичный или испорченный арбуз

Самая распространенная причина недомогания – пищевое отравление. Интоксикация развивается вследствие:

  • Превышения нитратов. По требованиям Роспотребнадзора допустимая доза нитратов в бахчевых культурах составляет 3,7 мг на 1 кг. Попадая в организм, относительно безвредные нитраты трансформируются в опасные для здоровья нитриты.
  • Заражения бактериями. Несвежий продукт поражен болезнетворными микроорганизмами. Попадая в кишечник, патогенные бактерии начинают размножаться и выделять ядовитые продукты жизнедеятельности. При отравлении болит живот, расстраивается стул, поднимается температура до 38℃, появляется тошнота и рвота (возможно, многократная).
Важно!
При проявлении симптомов интоксикации необходимо обратиться за врачебной помощью. Причиной отравления могут быть возбудители инфекционных болезней – сальмонеллеза, холеры, дизентерии, гельминтоза.

Советы по выбору продукта

Совет №1

Выбираем арбуз среднего размера. Маленький может оказаться неспелым, большой – содержать много нитратов.

Совет №2

Смотрим и щупаем кожуру. Она должна быть твердая и глянцевая (не матовая), с четким рисунком.

Совет №3

Осматриваем «травяное пятно» – бок на котором плод лежал на бахче. Отсутствие полосок и повреждений означает, что арбуз не тревожили во время созревания.

Совет №4

Стучим и слушаем. Для зрелого плода характерен гулкий звук и потрескивание при сдавливании.

Совет №5

Трогаем хвостик. Он должен быть сухой и легко отламываться.

Совет №6

Не покупаем бахчевые культуры на трассе. Они быстро впитывают ядовитые вещества.

Как выбирать арбуз

Ответы на частые вопросы

Как определить уровень нитратов?

Для этого нужен специальный прибор – портативный нитратомер (нитрат-тестер).

Если человек отравился арбузом, что делать до приезда врача?

Доврачебная помощь при пищевом отравлении включает:

  • освобождение желудка от остатков отравленной пищи (промывание слабым раствором марганца);
  • очищение кишечника с помощью клизмы;
  • использование сорбентов (Полисорб, уголь активированный, Энтеросгель, Полифепан);
  • восстановление водно-электролитного баланса небольшими порциями воды или разведенным в воде порошком Регидрон.

При сильных болях рекомендуется принять две таблетки Дротаверина (Но-шпы).

С какого возраста арбуз можно давать детям?

Педиатры рекомендуют вводить ягоду в рацион не раньше 11-месячного возраста.

Видео по теме:

  • Embedded thumbnail
Дмитриев Виктор Александрович

Врач-специалист УЗИ диагностики с 15-летним стажем.

Добавить комментарий